FT51 Непрерывный линейный деаэратор Дидактическое оборудование Оборудование для профессионального образования Тренажер для работы с пищевыми машинами
ОПИСАНИЕ
В пакетном режиме продукт откачивается из вакуумного сосуда, а затем возвращается. При повторном попадании в сосуд он образует тонкую пленку на распределительном диске, предоставляя большую площадь поверхности для вакуума, тем самым выделяя растворенные газы. По мере рециркуляции продукта со временем выделяется больше газа.
При подключении к системе пастеризации или ультрапастеризации продукт может откачиваться со скоростью, требуемой винтовым насосом FT74XA или FT174X. Продукт может откачиваться до тех пор, пока сосуд не достигнет минимального предела, или FT51 может автоматически пополнять сосуд из внешнего контейнера, используя вакуум для забора необходимого количества для пополнения сосуда. Автоматический контроль уровня поддерживает максимальный объем в сосуде около 10 л.
Этот режим вакуумного заполнения также может использоваться для первоначального заполнения сосуда перед пакетной или непрерывной обработкой. Газ N₂ может быть введен в продукт для достижения более низких уровней растворенного кислорода (до 0,5 ppm).
Некоторые продукты выигрывают от распылительной деаэрации, а в пакетном режиме распределительный диск может быть заменен прилагаемым специально разработанным распылительным шаром. Он использует несколько форсунок для создания мелкодисперсного тумана продукта, что позволяет выполнять деаэрацию на увеличенной площади поверхности мелких капель.
Распылительная форсунка также используется в режиме очистки на месте (CIP). Это происходит под управлением программируемого логического контроллера (ПЛК). Клапаны переключаются автоматически, чтобы гарантировать тщательную очистку всех путей потока.
Особенностью устройства является то, что система UHT может быть снабжена подачей воды (или продукта) для запуска, пока она все еще подключена к FT51. Переключение между подачей воды и содержимым сосуда быстро и чисто выполняется одним нажатием сенсорного экрана управления. Аналогично, когда резервуар опорожняется или когда оператор хочет завершить цикл, его можно легко переключить обратно.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Непрерывная производительность: обычно до 20 л/ч
Объем партии: 2-20 л
Объем сосуда: 30 л
Уровень вакуума: до 950 мбар (в зависимости от продукта)
Значения производительности деаэрации 0,5 ppm растворенного O₂ могут быть достигнуты путем рециркуляции продукта в течение определенного периода времени в пакетном режиме с использованием газовой установки N₂.
Уровни деаэрации также зависят от объема и типа продукта.