Дидактическое оборудование для дезодорирующего блока FT68 Оборудование для профессионального обучения Тренажер для работы с пищевыми машинами
ОПИСАНИЕ
Сосуд для процесса дезодорирования имеет объем партии 25 литров и установлен в напольной раме из нержавеющей стали, в которой также размещено высоковакуумное оборудование, пульт управления, откачивающий насос и полировальный фильтр.
В сосуд встроен электрический нагревательный элемент мощностью 3,0 кВт для нагрева масла до температуры до 250 °C. Сосуд также содержит специальную парораспределительную трубку, которая обеспечивает необходимое тщательное смешивание пара и масла.
Рабочая температура выбирается на электронном регуляторе температуры и регистрируется на непрерывном самописце, оба из которых размещены в пульте управления.
Погружной змеевик охлаждающей воды обеспечивает снижение температуры масла по завершении процесса.
Многоступенчатая вакуумная система включает в себя паровой эжектор, конденсатор и вакуумный насос с жидкостным кольцом для достижения уровней вакуума менее 5 мм рт. ст. (ABS), 6,5 мбар в технологическом сосуде. Точная индикация давления в сосуде достигается с помощью электронного датчика давления, который показывает уровень вакуума с точностью до одного торра на цифровом дисплее на панели управления.
Жирные кислоты и другие соединения, переносимые паром, конденсируются в конденсаторе распылительного типа и поступают в слив с уплотняющей водой вакуумного насоса с жидкостным кольцом.
После завершения процесса дезодорирования масло откачивается из сосуда через «полировочный» фильтр, который удаляет все оставшиеся частицы в готовом масле.
Сосуд дезодоратора спроектирован в соответствии с кодексом BS 5500 для сосудов под давлением.
Все материалы, контактирующие с технологической жидкостью, изготовлены из нержавеющей стали.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
СОСУД ДЕЗОДОРИРУЮЩЕГО АППАРАТА
Общий объем: 60 литров
Рабочий объем: 25 литров
ТЕМПЕРАТУРА ПРОДУКТА
Максимум: 250 °C
Рабочее давление: Менее 5,0 мм рт. ст. (ABS), 6,5 мбар
Нагревательный элемент: 3,0 кВт
Площадь охлаждающего змеевика: 0,1 м2
ПРЯМОЙ ПАР
Расход: 0-1 кг/ч
ВАКУУМНАЯ СИСТЕМА
Эжекторный пар: 4,1 бар, 4 кг/ч
ВАКУУМНЫЙ НАСОС
Тип: Жидкостно-кольцевой
Количество ступеней: Две
Мощность двигателя: 2,0 кВт
Герметик: Вода
Расход герметика: 10,0 л/мин
ПОЛИРУЮЩИЙ ФИЛЬТР
Тип сменный: картридж
Размер фильтрующего элемента: 6,0 микро